Лепестки фисташки 50г

Фисташковые лепестки, представляют популярный продукт в кулинарии. Их получают из натуральных орехов путем измельчения на специальном оборудовании. Дольки нарезаются особым образом – тонкими пластинками вдоль цельного плода.
Где применяются фисташковые лепестки?

Фисташковые лепестки поставляются различным кафе, столовым, ресторанам, кондитерским и кулинариям. Они применяются для профессионального изготовления тортов, праздничной выпечки, десертов VIP сегмента. Из легких пластин получаются отличные украшения, добавляющие особый аромат и делающие вкус более изысканным.

Пищевая ценность на 100 г: Белки - 20 г; Углеводы - 50 г; Жиры - 7 г.

Энергетическая ценность - 556,3 Ккал/2329 кДж.

- Состав: 100% ядра фисташки, очищенные, дробленые в виде пластин, подсушенные, консистенция сыпучая.
- Размер: Пластины толщиной 0.5-1.5 мм, лом не более 30%.
- Цвет: Имеет светло-зеленый цвет, допускается незначительная неоднородность цвета, вкрапления коричневого цвета.