- Главная
- Кондитерские ингредиенты
- Йогурт сублимированный в дой пак 100 гр вишня
Йогурт сублимированный, классический, (порошок) 100 грамм
Многофункциональна комплексная пищевая добавка. Греческий йогурт сублимированный для применения в кондитерских изделиях. Торговая марка Натива Кондитер.
Состав: греческий йогурт, фрукты,сококонцентракт
Пищевая ценность в 100 гр. Продукта: жиров – 35,7, белков – 12 г., углеводы – 54,7 г, энергетическая ценность – 587,7 кКал 2459,3
Способ применения – Для стабилизации, вкуса и аромата зефирной массы – добавить йогурт в готовую зефирную массу перед отсадкой в мешок и аккуратно перемешать из расчета 3-5 грамм йогурта на 250 грамм зефирной массы. Так же идеален в жировых кремах, шоколаде, ганашах, в качестве посыпки (смешать с крахмалом или сахарной пудрой или в чистом виде)
Условия хранения: Хранить в сухом, защищённом месте от прямых солнечных лучшей. При температуре не выше 25 С. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Многофункциональна комплексная пищевая добавка. Греческий йогурт сублимированный для применения в кондитерских изделиях. Торговая марка Натива Кондитер.
Состав: греческий йогурт, фрукты,сококонцентракт
Пищевая ценность в 100 гр. Продукта: жиров – 35,7, белков – 12 г., углеводы – 54,7 г, энергетическая ценность – 587,7 кКал 2459,3
Способ применения – Для стабилизации, вкуса и аромата зефирной массы – добавить йогурт в готовую зефирную массу перед отсадкой в мешок и аккуратно перемешать из расчета 3-5 грамм йогурта на 250 грамм зефирной массы. Так же идеален в жировых кремах, шоколаде, ганашах, в качестве посыпки (смешать с крахмалом или сахарной пудрой или в чистом виде)
Условия хранения: Хранить в сухом, защищённом месте от прямых солнечных лучшей. При температуре не выше 25 С. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах