Каталог
Назад
Каталог
Рейтинг:
0 голосов

Глазурь нейтральная (ILbakery),200 гр

Артикул: нет
все параметры
175.00 р.
/ шт
Количество:
Сравнить
быстрый заказ
Поделиться
Neutral glaze от ILbakery, нейтральная глазурь (наппаж) — это глазурь, которую в кондитерском деле используют преимущественно для декора. Ею покрывают фрукты и ягоды на изделиях, чтобы придать им аппетитный блеск и предохранить от заветривания и развития бактерий. Также используется для покрытия кондитерских изделий, таких как тарты, муссовые торты и пирожные и различной выпечки для придания блеска. Для приготовления глазури можно использовать воду или соки, жидкие пюре, а также можно добавлять различные ароматизаторы и пищевые красители. В некоторых случаях, нейтральную глазурь также используют в качестве «клея» для закрепления деталей декора к кондитерским изделиям. Подходит как для домашнего использования, так и для промышленного (профессионального).

Органолептика и внешний вид

Смесь светло- кремового цвета. Вкус сладкий с кислинкой.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных.  Подробнее
Находится в разделах