Кондитерская посыпка — это декоративный слой на тортах и пирожных, Посыпка наносится на поверхность торта, также может быть использована для отделки краев десерта, для придания им красивого внешнего вида. Основным правилом при использовании посыпок для торта и пирожных — умеренность в украшении.
Посыпка изготовлены из пищевых ингредиентов, и как любой пищевой продукт подвержены воздействию температуры и влажности. При неправильном хранении некоторые посыпки могут терять цвет. Рекомендуем украшать изделие как можно позже (ближе к употреблению десерта).
Состав: сахар, кукурузный крахмал, пшеничная мука, мальтодекстрин, патока, масло пальмовое, сухое молоко обезжиренное, эмульгаторы, загуститель гуммиарабик Е414, ароматизатор, соль, ванилин, пищевые красители (в зависимости от цвета)
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 и относительной влажности воздуха не выше 70%
Посыпка изготовлены из пищевых ингредиентов, и как любой пищевой продукт подвержены воздействию температуры и влажности. При неправильном хранении некоторые посыпки могут терять цвет. Рекомендуем украшать изделие как можно позже (ближе к употреблению десерта).
Состав: сахар, кукурузный крахмал, пшеничная мука, мальтодекстрин, патока, масло пальмовое, сухое молоко обезжиренное, эмульгаторы, загуститель гуммиарабик Е414, ароматизатор, соль, ванилин, пищевые красители (в зависимости от цвета)
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 и относительной влажности воздуха не выше 70%
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах
