Какао-масло Barry Callebaut.каллеты 50г

Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.
Состав: масло какао.
Условия хранения: продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения: 12 - 20 °C
Срок годности: 24 месяца