- Главная
- Кондитерские ингредиенты
- Пектин яблочный VALDE, 50г
Пектин яблочный VALDE (пищевая добавка Е-440) - гелеобразующее вещество, относящиеся к полисахаридам, образующееся из галактуроновой кислоты. Он является влагоудерживающим элементом и отвечает за длительное хранение плодов, в которых содержится.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах
