Айсинг королевская глазурь 500г

Описание:

Смесь сахаристая для приготовления королевской глазури ИНТЕР Айсинг. Представляет собой порошок белого цвета со сладким ванильным вкусом. Отличается высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Рекомендации по применению:

Смешать 500 г. сухой смеси ИНТЕР Айсинг и 50-70 г. воды (температурой 20-25°C) и перемешать в течении 2-3 минут. Готовую глазурь поместить в кондитерский мешок и наносить узор вручную непосредственно на поверхность кондитерского изделия. После высыхания глазурь имеет глянцевую поверхность, не мутнеет, морозоустойчива и имеет однородную структуру. Глазурь прекрасно окрашивается гелевыми красителями в любой цвет.

Состав: сахарная пудра, глюкозный сироп, рисовая мука, загуститель (белок сухой яичный, крахмал модифицированный кукурузный), растительное масло, регуляторт кислотности (лимонная кислота).

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки – 4,5 г.; жиры – 6,0 г.; углеводы – 70,0 г.

Энергет