Шоколад Callebaut RUBY, 100г

Шоколад Ruby — это непередаваемый праздник ощущений, совершенно новый вкус, не похожий ни на горький, ни на молочный шоколад. Это буря ягодно-фруктовой свежести и роскошная нежность. Какао-бобы Ruby выращиваются в особых климатических условиях на территории Эквадора, Бразилии и Кот-д’Ивуара.
Шоколад Ruby не содержит ягоды, ягодные ароматизаторы или красители! Шоколад предназначен для изготовления батончиков, плитки, полых фигур и украшения для тортов. Ruby RB1 лучше всего раскрывается в максимально чистом виде. Просто позвольте клиентам погрузиться во вкусовые ощущения и насладиться вкусом и цветом этого продукта в максимально чистом виде. При смешивании с ингредиентами на водной основе предназначен для создания ганашей, муссов, соусов.