- Главная
- Кондитерские ингредиенты
- Загуститель "Фанси" для сметаны и сливок нейтральный 11 г
Состав: Загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, сахар, стабилизатор горофосфа натрия), регулятор кислотности (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность на 100г продукта:
* белки — 10 г,
* жиры — 0,5 г,
* углеводы — 85 г.
Калорииность — 1480 кДж/350 ккал.
Дозировка рекомендуемая:
загуститель «Фанси» — 15 г, сахарная пудра — 50 г, сливки или сметана — 400 г.
Перемешать лопаткой.
Способ приготовления: сметану или другой продукт взбить в течение 1 мин. Продолжая взбивать, постепенно всыпать загуститель и сахар в сметану.
Срок хранения: 18 месяцев со дня выработки.
Пищевая ценность на 100г продукта:
* белки — 10 г,
* жиры — 0,5 г,
* углеводы — 85 г.
Калорииность — 1480 кДж/350 ккал.
Дозировка рекомендуемая:
загуститель «Фанси» — 15 г, сахарная пудра — 50 г, сливки или сметана — 400 г.
Перемешать лопаткой.
Способ приготовления: сметану или другой продукт взбить в течение 1 мин. Продолжая взбивать, постепенно всыпать загуститель и сахар в сметану.
Срок хранения: 18 месяцев со дня выработки.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах