- Главная
- Кондитерские ингредиенты
- Разрыхлитель"Фабис" 1/100г
Пищевой разрыхлитель для теста - добавка, предназначенная для придания тесту пышности. Для теста с разрыхлителем характерна структура с равномерно распределенными по нему пузырьками воздуха. За счет этих пузырьков выпечка с разрыхлителем и приобретает такие пышные свойства.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах
