Подложка 2,5 мм односторонняя белая d 26 см

Подложки играют важную роль в презентации десертов. Это надёжная поддержка сладких творений, на создание которых тратятся часы усердного труда. Выбирая подложку для торта, ориентируйтесь на то, что она должна быть примерно на 5 см больше, чем диаметр десерта. Это позволит вам без труда извлечь изделие из коробки.
Выбор толщины кондитерской подложки напрямую зависит от веса торта. Если изделие весит больше от 1,5 до 2 кг, то вам подойдет тортовница толщиной до 3 мм. Если торт легче 1,5 кг – выбирайте подложку 1,5 мм. Слишком тяжелые торты лучше ставить на толстую подложку более 3 мм в толщину.

Подложка используется как:

• картонная подставка для торта;

• основа для стендов из капкейков и небольших тортиков;

• дополнительная высота торта благодаря покрытию сахарной мастикой;

• основа для тортов из нескольких ярусов с использованием колонн.